Joana Carvalho, nascida no paraíso natural de
Portugal, Açores (São Miguel), a viver numa das vilas mais belas, Oeiras,
divorciada e mãe do filhote mais querido e maravilhoso.
Licenciada em psicologia clinica e do aconselhamento
e, apesar da psicologia ser uma grande paixão, desde cedo sentia-se atraída
para organização de eventos. O bichinho desta nobre arte começou a
manifestar-se nos jantares e festas organizados em casa dos pais e foi
crescendo em si, provocando-lhe um forte gosto para fazer de cada pormenor de
um evento algo único e inesquecível de modo a que todos os acontecimentos
fiquem gravados na memória de cada pessoa que neles participa. A descoberta da
belíssima arte que é o cake design deu-se em 2013 com o nascimento do filhote e
com o desejo de criar um bolinho muito especial e carregado de amor. Começou ai
a descoberta do mundo encantado do açúcar onde a arte permite entrar num
universo mágico e único.
Família, amigos, conhecidos… aconselharam e referiram
varias vezes que deveria expor de algum modo os meus trabalhinhos e sendo assim
nasce este blog que tem como objectivo mostrar aquilo que vou criando, deixar
algumas dicas e receitas, um pouco do meu dia-a-dia e muito mais.
Muito agradeço a todos aqueles que de alguma maneira
“insistiram” para que avançasse com este projecto e me deram muita força
através de palavras e gestos.
Sweet days porque? Porque todos os dias podem ser
sweet só depende de nós torna-los bem doces.
Muito Obrigada,
Joana
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